Health knowledge made personal

Marcia G.

vila nova de gaia, Portugal
This blog was created with the intent to promote and inspire others to follow a fairer, healthier, more sustainable and less indifferent lifestyle. And encourage the vegetarian living through the publication of recipes and suggestions that will guide those who wish to take this option or just want... Full Bio
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Estufado de feijão com vegetais // White bean vegetable stew by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Estufado de feijão com vegetais // White bean vegetable stew Para fugir a comidas pesadas e para compensar os prováveis exageros cometidos no Nat ... Read on »
Prendinhas de Natal / Christmas gifts by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Prendinhas de Natal / Christmas gifts É o primeiro Natal aqui no blog, e não podia deixar de sugerir algumas prendinhas doces. Para fugir ao consum ... Read on »
Assado de lentilhas com pêras caramelizadas / Lentil loaf with caramelized pears by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Assado de lentilhas com pêras caramelizadas / Lentil loaf with caramelized pears Mais uma receita para servir na ceia de Natal! Desta vez, o assado ... Read on »
Tarte de maçã e amêndoa / Almond apple tart by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Tarte de maçã e amêndoa / Almond apple tart Nos próximos dias vou publicar algumas receitas que podem ser perfeitamente servidas num Natal vegetari ... Read on »
Sopa de castanhas e cogumelos / Mushroom chestnut soup by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Sopa de castanhas e cogumelos / Mushroom chestnut soup Aqui por casa as sopas são quase sempre iguais, caldo com batata, cenoura, feijão e outros l ... Read on »
Chamuças de batata doce e lentilhas / Sweet potato lentil samosas by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Chamuças de batata doce e lentilhas / Sweet potato lentil samosas Já há algum tempo que não dava notícias por aqui, desculpem-me por isso, mas não de ... Read on »
Bolo de abóbora e chocolate / Pumpkin chocolate swirl bread by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Bolo de abóbora e chocolate / Pumpkin chocolate swirl bread É com bastante alegria que partilho hoje este bolo marmoreado de abóbora e chocola ... Read on »
Muesli by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Muesli Já falei diversas vezes dos seus benefícios aqui no blog, e é com entusiasmo que falamos sobre este grão, e em especial da sua fibra (o β-gl ... Read on »
Virtual Vegan Potluck by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Virtual Vegan Potluck Welcome everyone to my main course dish of the Virtual Vegan Potluck! Today I’m sharing my latest discovery: “Farrotto”, made ... Read on »
Caldo verde by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Caldo verde Tenho a certeza que todos os meus leitores Portugueses conhecem esta sopa, mas o objectivo deste post era divulgá-la aos outros cantos ... Read on »
Bolachas de melaço e especiarias / Molasses spice cookies by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Bolachas de melaço e especiarias / Molasses spice cookies Já há algum tempo que não fazia bolachas e já estava a ficar com saudades porque d ... Read on »
Muhammara com pão chato / Muhammara served with flatbread by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Muhammara com pão chato / Muhammara served with flatbread Depois de ter descoberto o Hummus e o Baba Ghanoush, que são dois patés deliciosos, não ... Read on »
Açorda de grão / Chickpea açorda (inspired by a traditional Portuguese recipe) by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Açorda de grão / Chickpea açorda (inspired by a traditional Portuguese recipe) Há alguns dias, visitei o blog da Sandra e comentei o facto de ela a ... Read on »
Como fazer manteigas de oleaginosas / How to make nut butters by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Como fazer manteigas de oleaginosas / How to make nut butters Não se assustem pelo nome por favor, oleaginosas são apenas os frutos secos como noze ... Read on »
Tofu, cogumelos Shiitake e soba noodles com molho de gengibre e limão / Tofu, Shiitake... by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Tofu, cogumelos Shiitake e soba noodles com molho de gengibre e limão / Tofu, Shiitake mushrooms and soba noodles with lemon ginger sauce Já publiq ... Read on »
Chocolatinhos com recheio de creme de avelã / Chocolate cups with hazelnut cream filling by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Chocolatinhos com recheio de creme de avelã / Chocolate cups with hazelnut cream filling Está a aproximar-se o meu aniversário, e aproveitando o fa ... Read on »
Estufado de lentilhas castanhas / Brown lentil stew by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Estufado de lentilhas castanhas / Brown lentil stew Este estufado é daquelas receitas que faço quase semanalmente, porque é um daqueles prat ... Read on »
Barras de granola com amêndoas e ameixas secas / Almond and prune granola bars by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Barras de granola com amêndoas e ameixas secas / Almond and prune granola bars Hoje vou partilhar uma das minhas receitas de barras de cereais pref ... Read on »
Gelado de frutos vermelhos e manga / Berry and mango ice cream by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Gelado de frutos vermelhos e manga / Berry and mango ice cream A última receita do fast food menu é a sobremesa, um saboroso gelado de manga ... Read on »
Pão integral com hambúrguer de feijão vermelho, quinoa e pimento / Red bean, quinoa... by Marcia G. Posted in: Blog Posts in Vegan Pão integral com hambúrguer de feijão vermelho, quinoa e pimento / Red bean, quinoa and bell pepper burger in a whole wheat hamburger bun Continuan ... Read on »