Kuullota sipuli ja ruskista lihat. Mausta suolalla ja pippurilla. Ruskista myös sienet. Lisää vettä niin että lihat peittyvät ja anna kiehua hiljalleen kunnes lihat ovat mureat. Suurusta kastike osanestesuuruksella. Tarjoile pottumuusin ja puolukkasoseen kanssa.
Sienilihakastike
400 g paistinlihaa kuutioina
1 sipuli
herkkusieniä
suolaa, mustapippuria
lihaliemikuutio
vehnäjauhoja suurustamiseen
Kuullota sipuli ja ruskista lihat. Mausta suolalla ja pippurilla. Ruskista myös sienet. Lisää vettä niin että lihat peittyvät ja anna kiehua hiljalleen kunnes lihat ovat mureat. Suurusta kastike osanestesuuruksella. Tarjoile pottumuusin ja puolukkasoseen kanssa.